1.0Makukahttps://makuka.cafeblog.huMakuka .https://makuka.cafeblog.hu/author/tesztert241gmail-com/Bűnös dolog a csokis keksz. :) Főleg amiben ennyi csoki van... ne is próbáld meg kiszámolni a kalóriatartalmát. Sok. A recept amúgy igen egyszerű, és alig kell hozzá pár dolog. 2 lépést kell szigorúan venni, azért hogy a sütik ne folyjanak szét, illetve ne száradjanak ki sütés közben.  Állagra a brownie-ra hasonlít. Kívül ropogós, belül lágy és puha csokicsoda. [caption id="attachment_155" align="alignnone" width="300"]<a href="https://makuka.cafeblog.hu/files/2014/10/csk.jpg"><img class="wp-image-155 size-medium" title="juliasalbum.com" src="https://makuka.cafeblog.hu/files/2014/10/csk-e1414448042677-300x182.jpg" alt="juliasalbum.com" width="300" height="182" /></a> forrás: juliasalbum.com[/caption]   Hozzávalók: <ul id="zlrecipe-ingredients-list"> <li id="zlrecipe-ingredient-0" class="ingredient">250 gramm étcsoki feldarabolva</li> <li id="zlrecipe-ingredient-1" class="ingredient">4 evőkanál vaj</li> <li id="zlrecipe-ingredient-2" class="ingredient">100 gramm liszt</li> <li id="zlrecipe-ingredient-3" class="ingredient">fél teáskanál sütőpor</li> <li id="zlrecipe-ingredient-4" class="ingredient">1 csipet só</li> <li id="zlrecipe-ingredient-5" class="ingredient">2 tojás</li> <li id="zlrecipe-ingredient-6" class="ingredient">170 gramm cukor</li> <li id="zlrecipe-ingredient-7" class="ingredient">1 teáskanál vanília kivonat</li> <li id="zlrecipe-ingredient-8" class="ingredient">300 gramm csokoládé pasztilla vagy ugyanennyi nagyon apróra vágott étcsoki</li> </ul> Az első és legfontosabb lépés, hogy olvasszuk meg a 250 gramm feldarabolt étcsokit a vajjal. Tegyük be a csokit a vajjal pár másodpercre a mikróba vagy vízgőz fölé. A lényeg, hogy ne olvasszuk túl sokáig. Nem kell sima, nagyon folyós masszát kapnunk, a lényeg, hogy össze tudjuk majd dolgozni a többi hozzávalóval. Ha mégis túlmelegítetted volna, inkább várj pár percet, hadd hűljön kicsit meg. Egy tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral és a sóval. A tojásokat verjük fel jó habosra a cukorral, míg szépen kifehéredik és jó levegős lesz az állaga. Ezután keverjük a tojásokhoz a vanília kivonatot és felolvasztott csokinkat. Végül adjuk a csokis keverékhez a sütőporos lisztet, és a 300 gramm csokoládé pasztillát vagy apróra vágott csokit. Fontos, hogy a tészta állaga ne legyen túl folyós, mert akkor a tepsiben szét fog folyni. Ha kell, várj egy kicsit, hogy a csoki és a vaj kicsit megdermedjen. Tegyél sütőpapírt egy tepsibe. 1-2 csepp olajat kenj szét a sütőpapíron, hogy véletlenül se ragadjanak le a kekszeid. Egy evőkanál segítségével rakj kicsi halmokat a tésztából a sütőpapírra 2-3 cm-re egymástól. 180 fokos sütőben süsd 12-15 percig. Fontos, hogy ne süsd túl a kekszeket, mert könnyen kiszáradhatnak. Ha a felszíne ropogós, de az ujjaddal megnyomva a belsejük lágy, akkor pont jó. Sütés után hagyd kihűlni a kekszeketrich