{"version":"1.0","provider_name":"Makuka","provider_url":"https:\/\/makuka.cafeblog.hu","author_name":"Makuka .","author_url":"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/author\/tesztert241gmail-com\/","title":"Tripla csokol\u00e1d\u00e9s sajttorta","html":"<p>Igazi csokif\u00fcgg\u0151knek! Kaptam aj\u00e1nd\u00e9kba egy doboz oreo kekszet, \u00e9s sok\u00e1ig kerestem, milyen recepthez haszn\u00e1ljam fel. V\u00e9g\u00fcl erre a sajttort\u00e1ra esett a v\u00e1laszt\u00e1s. Ha nem tudtok beszerezni Oreo kekszet, nyugodtan helyettes\u00edts\u00e9tek j\u00f3 magyar pil\u00f3ta keksszel! :)<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2015\/03\/tcss2.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-337\" src=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2015\/03\/tcss2-300x200.jpg\" alt=\"tcss2\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k egy 23 cm-es tortaform\u00e1hoz:<\/p>\r\n<p>\u00a0- 24 db Oreo keksz<\/p>\r\n<p>\u00a0- 10 dkg vaj<\/p>\r\n<p>\u00a0- 20 dkg csokol\u00e1d\u00e9 felolvasztva ( \u00e9n felesen haszn\u00e1ltam j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 \u00e9t \u00e9s tejcsokol\u00e1d\u00e9t)<\/p>\r\n<p>\u00a0- 70 dkg kr\u00e9msajt vagy mascarpone<\/p>\r\n<p>\u00a0- 4 db toj\u00e1s<\/p>\r\n<p>\u00a0- 15 dkg cukor<\/p>\r\n<p>\u00a0- 2 dkg cukrozatlan kaka\u00f3por<\/p>\r\n<p>\u00a0A \u00a0csokir\u00e9teghez:<\/p>\r\n<p>\u00a0- 20 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 felapr\u00edtva<\/p>\r\n<p>\u00a0- 2 dl tejsz\u00edn<\/p>\r\n<p>A s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtettem 170 fokra.\u00a0A kekszet ledar\u00e1ltam \u00e9s \u00f6sszekevertem az olvasztott vajjal. Egy 23 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 tortaforma alj\u00e1ra nyomkodtam.\u00a0A kr\u00e9msajtot sim\u00e1ra kevertem, \u00e9s hozz\u00e1adtam egyes\u00e9vel a toj\u00e1sokat. Minden egyes toj\u00e1s ut\u00e1n picit kevertem a kr\u00e9men. Ezut\u00e1n j\u00f6hetett a cukor, a 20 dkg olvasztott csokol\u00e1d\u00e9 \u00e9s a kaka\u00f3por. A kr\u00e9met a kekszr\u00e9tegre \u00f6nt\u00f6ttem \u00e9s nagyj\u00e1b\u00f3l 1 \u00f3r\u00e1ig s\u00fct\u00f6ttem. A torta sz\u00e9le s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben picit megemelkedett, a k\u00f6zepe pedig igen remeg\u0151snek t\u0171nt m\u00e9g egy \u00f3ra ut\u00e1n is, de nem szabad szil\u00e1rdra s\u00fctni. \u00cdgy lesz finom kr\u00e9mes \u00e1llaga. Ezut\u00e1n hagytam kih\u0171lni, \u00e9s p\u00e1r \u00f3r\u00e1ra h\u0171t\u0151be kell tenni. V\u00e9g\u00fcl az \u00e9tcsokit a felforralt tejsz\u00ednbe tettem \u00e9s sz\u00e9p sim\u00e1ra kevertem, majd a sajttort\u00e1ra \u00f6nt\u00f6ttem.<\/p>","type":"rich"}