{"version":"1.0","provider_name":"Makuka","provider_url":"https:\/\/makuka.cafeblog.hu","author_name":"Makuka .","author_url":"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/author\/tesztert241gmail-com\/","title":"\u00c1fony\u00e1s barackos galette","html":"<p>K\u00f6nnyed ny\u00e1r id\u00e9z\u00e9s a kar\u00e1csonyi cukorsokk el\u0151tt! :) Ha azt mondom f\u00e9l \u00f3r\u00e1s desszert, nem hazudok. A pihentet\u00e9st lesz\u00e1m\u00edtva a t\u00e9szta \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1sa 3 perc, a t\u00f6ltel\u00e9k elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se 5 perc, \u00e9s maga a s\u00fct\u00e9s nagyj\u00e1b\u00f3l 20 percet vesz ig\u00e9nybe. A t\u00f6ltel\u00e9k \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1nak ezer m\u00f3dja van. Ki mit tal\u00e1l otthon. Lehet \u00e9des vagy s\u00f3s. T\u00f6lthetj\u00fck pudinggal, t\u00far\u00f3val, gy\u00fcm\u00f6lccsel \u00e9s magokkal. De ak\u00e1r z\u00f6lds\u00e9ggel \u00e9s sajttal is.<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/12\/gal2.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-299\" src=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/12\/gal2-300x225.jpg\" alt=\"gal2\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<h3>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/h3>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<div>\r\n<h4 id=\"zlrecipe-ingredient-0\">T\u00f6ltel\u00e9k:<\/h4>\r\n<ul>\r\n<li id=\"zlrecipe-ingredient-1\">1 nagy konzerv \u0151szibarack\u00a0<\/li>\r\n<li id=\"zlrecipe-ingredient-2\">100 gramm \u00e1fonya<\/li>\r\n<li id=\"zlrecipe-ingredient-3\">3 ev\u0151kan\u00e1l barna cukor<\/li>\r\n<li>van\u00edlia kivonat<\/li>\r\n<li>pici \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j<\/li>\r\n<li id=\"zlrecipe-ingredient-4\">1 p\u00fapos ev\u0151kan\u00e1l kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h4 id=\"zlrecipe-ingredient-5\">T\u00e9szta<\/h4>\r\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\r\n<li id=\"zlrecipe-ingredient-6\">200 gramm liszt<\/li>\r\n<li id=\"zlrecipe-ingredient-7\">100 gramm cukor<\/li>\r\n<li id=\"zlrecipe-ingredient-8\">1 csipet s\u00f3<\/li>\r\n<li id=\"zlrecipe-ingredient-9\">120 gramm hideg vaj felkock\u00e1zva<\/li>\r\n<li id=\"zlrecipe-ingredient-10\">60 ml hideg v\u00edz<\/li>\r\n<li id=\"zlrecipe-ingredient-11\">1 toj\u00e1s a t\u00e9szta leken\u00e9s\u00e9hez<\/li>\r\n<li id=\"zlrecipe-ingredient-12\">cukor a t\u00e9szta tetej\u00e9re\u00a0<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p>El\u0151sz\u00f6r k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a t\u00f6ltel\u00e9ket. A \u00a0fagyasztott \u00e1fony\u00e1t olvasszuk fel, a barackokat szelj\u00fck fel v\u00e9kony szeletekre. Keverj\u00fck \u00f6ssze a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t a cukorral, \u00e9s hagyjuk, hogy levet engedjen. Tegy\u00fck f\u00e9lre, \u00e9s \u00e1ll\u00edtsuk \u00f6ssze a t\u00e9szt\u00e1t. A lisztet \u00a0keverj\u00fck \u00f6ssze a cukorral \u00e9s a s\u00f3val. Adjuk hozz\u00e1 a felkock\u00e1zott hideg vajat, \u00e9s morzsoljuk \u00f6ssze a liszttel. \u00d6nts\u00fck hozz\u00e1 a hideg vizet, \u00e9s p\u00e1r perc alatt gy\u00farjuk \u00f6ssze a t\u00e9szt\u00e1t. Form\u00e1zzunk bel\u0151le gomb\u00f3cot ,majd tegy\u00fck be a h\u0171t\u0151be minimum f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra.<\/p>\r\n<p>Pihentet\u00e9s ut\u00e1n vegy\u00fck ki a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s enyh\u00e9n lisztezett fel\u00fcleten ny\u00fajtsuk ki j\u00f3 v\u00e9konyra. A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kh\u00f6z keverj\u00fck hozz\u00e1 a van\u00edlia kivonatot, a fah\u00e9jat \u00e9s a kem\u00e9ny\u00edt\u0151t. Halmozzuk a t\u00f6ltel\u00e9ket a t\u00e9szta k\u00f6zep\u00e9re. Figyelj\u00fcnk arra, hogy ha a gy\u00fcm\u00f6lcs sok levet engedett, azt csepegtess\u00fck le, mert a t\u00e9szt\u00e1nk el\u00e1zhat. Ha friss gy\u00fcm\u00f6lccsel, nektarinnal, vagy olyan t\u00f6ltel\u00e9kkel k\u00e9sz\u00edtj\u00fck \u00a0a galettet, amelynek nincs sok leve, nem kell a t\u00f6ltel\u00e9kbe kem\u00e9ny\u00edt\u0151t raknunk.<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/12\/gal3.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-301\" src=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/12\/gal3-300x225.jpg\" alt=\"gal3\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Hajtsuk fel a t\u00e9szta sz\u00e9l\u00e9t, sz\u00f3rjuk meg p\u00e1r csipet krist\u00e1ly cukorral, hogy j\u00f3 ropog\u00f3s legyen a t\u00e9szt\u00e1nk sz\u00e9le. 190 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben s\u00fcss\u00fck nagyj\u00e1b\u00f3l 25 percig a s\u00fctit. Hagyjuk langyosra h\u0171lni, \u00e9s fogyasszuk van\u00edlia fagyival. :)<\/p>\r\n<\/div>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich"}