{"version":"1.0","provider_name":"Makuka","provider_url":"https:\/\/makuka.cafeblog.hu","author_name":"Makuka .","author_url":"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/author\/tesztert241gmail-com\/","title":"Csokol\u00e1d\u00e9s felh\u0151 torta","html":"R\u00e9g\u00f3ta kerestem ehhez hasonl\u00f3 csokitorta receptet. Nem akartam tortalapokkal meg kr\u00e9mmel bajl\u00f3dni. Ehhez a tort\u00e1hoz mind\u00f6ssze 4 hozz\u00e1val\u00f3 kell, rendk\u00edv\u00fcl egyszer\u0171 elk\u00e9sz\u00edteni, \u00e9s m\u00e9g liszt sincs benne. Ha cukor helyett \u00e9des\u00edt\u0151szerrel \u00e9s t\u00e9nyleg j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 csokival k\u00e9sz\u00edtj\u00fck, m\u00e9g a di\u00e9t\u00e1nkat sem kell feladnunk, nyugodtan megehet\u00fcnk 1-2 szelettel bel\u0151le. :) A torta s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben sz\u00e9pen megemelkedik, \u00e9s ahogy h\u0171l ki, a k\u00f6zepe beesik, \u00e9s lesz egy \u00a0m\u00e9lyed\u00e9s, amit b\u00e1rmilyen kr\u00e9mmel megt\u00f6lthet\u00fcnk. Lehet ez csak sim\u00e1n felvert tejsz\u00ednhab is. A receptet a nigella.com oldalon tal\u00e1ltam.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/image1.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-235\" src=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/image1-300x298.jpg\" alt=\"image\" width=\"300\" height=\"298\" \/><\/a>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\nA tort\u00e1hoz:\r\n\r\n- 250 gramm \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 (60-70%-os)\r\n\r\n- 130 gramm vaj\r\n\r\n- 6 toj\u00e1s\r\n\r\n- 180 gramm cukor\r\n\r\nA kr\u00e9mhez:\r\n\r\n- 2 dl tejsz\u00ednhab\r\n\r\n- 15 dkg mascarpone\r\n\r\n- 1 dl k\u00e1v\u00e9\r\n\r\n- van\u00edlia kivonat\r\n\r\n- 3 ev\u0151kan\u00e1l porcukor\r\n\r\nMeleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 fokra, \u00e9s b\u00e9lelj\u00fcnk ki egy 25 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 tortaforma alj\u00e1t s\u00fct\u0151pap\u00edrral. A csokit \u00e9s a vajat v\u00edzg\u0151z felett olvasszuk fel. 4 toj\u00e1st v\u00e1lasszunk sz\u00e9t. A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1hoz mehet a marad\u00e9k 2 eg\u00e9sz toj\u00e1s \u00e9s 100 gramm cukor. Ezt verj\u00fck fel. Majd a megmaradt 80 gramm cukorral verj\u00fck fel a toj\u00e1sok feh\u00e9rj\u00e9j\u00e9t is. A cukros toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1khoz mehet hozz\u00e1 a felolvasztott, nem t\u00fal meleg csoki. Majd a csokis massz\u00e1hoz dolgozzuk hozz\u00e1 a felvert toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket is. \u00d6nts\u00fck a massz\u00e1t a tortaform\u00e1ba, majd s\u00fcss\u00fck k\u00e9szre 35 perc alatt. Ha megs\u00fclt a torta, hagyjuk a kapcsos tortaform\u00e1ban kih\u0171lni, majd t\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt verj\u00fck fel a tejsz\u00ednhabot a porcukorral \u00e9s a van\u00edlia kivonattal. Keverj\u00fck hozz\u00e1 a mascarpon\u00e9t \u00e9s a k\u00e1v\u00e9t, majd p\u00fapozzuk r\u00e1 a kr\u00e9met a tort\u00e1nkra. D\u00edsz\u00edt\u00e9sk\u00e9nt megsz\u00f3rhatjuk egy kis kaka\u00f3porral.\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/csf7.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-230\" src=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/csf7-300x300.jpg\" alt=\"csf7\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a>\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n&nbsp;","type":"rich"}