{"version":"1.0","provider_name":"Makuka","provider_url":"https:\/\/makuka.cafeblog.hu","author_name":"Makuka .","author_url":"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/author\/tesztert241gmail-com\/","title":"T\u00f6lt\u00f6tt perec","html":"Sosem k\u00e9sz\u00edtettem m\u00e9g olyan p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyt, amit s\u00fct\u00e9s el\u0151tt sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1s v\u00edzben kellett el\u0151f\u0151zni. Kicsit f\u00e9ltem t\u0151le, de szerencs\u00e9re k\u00e1r volt. A perec puha \u00e9s foszl\u00f3s, im\u00e1dtuk! :)\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/perec.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-184\" src=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/perec-300x300.jpg\" alt=\"perec\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a>\r\n<div><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/div>\r\n<ul>\r\n\t<li>\r\n<div>70 dkg finomliszt<\/div><\/li>\r\n\t<li>\r\n<div>2 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3<\/div><\/li>\r\n\t<li>\r\n<div>1 ev\u0151kan\u00e1l cukor<\/div><\/li>\r\n\t<li>\r\n<div>10 dkg puha vaj<\/div><\/li>\r\n\t<li>\r\n<div>2 dl langyos tej<\/div><\/li>\r\n\t<li>\r\n<div>2 dl langyos v\u00edz<\/div><\/li>\r\n\t<li>\r\n<div>3 dkg friss \u00e9leszt\u0151<\/div><\/li>\r\n<\/ul>\r\nT\u00f6ltel\u00e9khez:\r\n<ul>\r\n\t<li>25 dkg g\u00e9psonka apr\u00f3ra v\u00e1gva<\/li>\r\n\t<li>20 dkg sajt apr\u00f3ra v\u00e1gva<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<div>V\u00edzf\u00fcrd\u0151h\u00f6z:<\/div>\r\n<ul>\r\n\t<li>kb. 2 liter v\u00edz<\/li>\r\n\t<li>\r\n<div>f\u00e9l csomag sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/div><\/li>\r\n<\/ul>\r\nTetej\u00e9re:\r\n<ul>\r\n\t<li>1 toj\u00e1s<\/li>\r\n\t<li>m\u00e1k<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<div>M\u00e9rj\u00fck ki\u00a0a tejet \u00e9s a vizet, adjuk hozz\u00e1 a cukrot, langyos\u00edtsuk meg \u00e9s tegy\u00fck bele az \u00e9leszt\u0151t. M\u00e9rj\u00fck ki a lisztet, a s\u00f3t, majd \u00f6nts\u00fck hozz\u00e1 a felfuttatott \u00e9leszt\u0151t\u00a0\u00e9s a puha vajat. Dagasszunk bel\u0151le rugalmas t\u00e9szt\u00e1t , majd kelessz\u00fck dupl\u00e1j\u00e1ra a t\u00e9szt\u00e1t nagyj\u00e1b\u00f3l 1 \u00f3ra alatt.<\/div>\r\n<div>A megkelt t\u00e9szt\u00e1t bor\u00edtsuk enyh\u00e9n lisztezett fel\u00fcletre, majd v\u00e1gjuk 10 egyenl\u0151 darabra. A darabokat ellap\u00edtjuk,kiny\u00fajtjuk \u00e9s megt\u00f6ltj\u00fck a t\u00f6ltel\u00e9kkel.<\/div>\r\n<div><a href=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/perec3.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-185\" src=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/perec3-300x155.jpg\" alt=\"perec3\" width=\"300\" height=\"155\" \/><\/a><\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>A t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l rudakat sodrunk,\u00a0\u00fagy, hogy a k\u00f6zep\u00e9t vastagabbra, a k\u00e9t v\u00e9g\u00e9t eg\u00e9szen v\u00e9konyra hagyjuk.\u00a0Megform\u00e1zzuk a pereceket, \u00e9s ruh\u00e1val letakarjuk m\u00edg elk\u00e9sz\u00fcl a v\u00edzf\u00fcrd\u0151.\r\n<div>A s\u00fct\u0151t bekapcsoljuk 200 fokra, \u00e9s 2 nagy tepsit kib\u00e9lelek s\u00fct\u0151pap\u00edrral. Egy nagyobb l\u00e1basban vizet meleg\u00edt\u00fcnk, amikor felforr, f\u00e9l tasak sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t tesz\u00fcnk bele. Takar\u00e9kra vessz\u00fck a l\u00e1ngot \u00e9s a pereceket oldalank\u00e9nt f\u00e9l-f\u00e9l percig el\u0151f\u0151zz\u00fck benne. A pereceket a s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe tessz\u00fck, kenj\u00fck meg tetej\u00fcket a felvert toj\u00e1ssal \u00e9s sz\u00f3rjuk meg m\u00e1kkal.<\/div>\r\n<\/div>\r\n<div><a href=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/perec2.jpg\"><img class=\"alignnone size-medium wp-image-186\" src=\"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/files\/2014\/11\/perec2-300x225.jpg\" alt=\"perec2\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div>Nagyj\u00e1b\u00f3l 15 perc alatt sz\u00e9p pirosra s\u00fctj\u00fck \u0151ket.<\/div>\r\n<div><\/div>\r\n&nbsp;","type":"rich"}