{"version":"1.0","provider_name":"Makuka","provider_url":"https:\/\/makuka.cafeblog.hu","author_name":"Makuka .","author_url":"https:\/\/makuka.cafeblog.hu\/author\/tesztert241gmail-com\/","title":"K\u00e1poszt\u00e1s pog\u00e1csa","html":"A t\u00f6kmagos pog\u00e1csa ut\u00e1n a m\u00e1sik nagy kedvencem ez a k\u00e1poszt\u00e1s pog\u00e1csa. Kicsit id\u0151ig\u00e9nyesebb, de meg\u00e9ri bajl\u00f3dni vele. Igaz, sokan els\u0151re idegenkednek t\u0151le, de csak addig, m\u00edg meg nem k\u00f3stolj\u00e1k. A recept Limar\u00e1t\u00f3l van. M\u00e9g egy \u00e9rv, hogy mindenki elk\u00e9sz\u00edtse. :)\r\n\r\n[caption id=\"attachment_79\" align=\"alignnone\" width=\"300\"]\"limarapeksege.blogspot.hu\"<\/a> forr\u00e1s: limarapeksege.blogspot.hu[\/caption]\r\n\r\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
    \r\n\t
  • 1 kg finomliszt<\/li>\r\n\t
  • 2 ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3<\/li>\r\n\t
  • 50 dkg margarin<\/li>\r\n\t
  • 1 toj\u00e1s<\/li>\r\n\t
  • 1 poh\u00e1r tejf\u00f6l - 375 gr<\/li>\r\n\t
  • 1 te\u00e1skan\u00e1l cukor<\/li>\r\n\t
  • kb. 1 dl tej<\/li>\r\n\t
  • 5 dkg friss \u00e9leszt\u0151<\/li>\r\n\t
  • plusz 1 toj\u00e1s a ken\u00e9shez<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
    \u00a0A t\u00f6ltel\u00e9khez:<\/div>\r\n
    \r\n
      \r\n\t
    • 1 k\u00f6zepes fej k\u00e1poszta<\/li>\r\n\t
    • f\u00e9l dl olaj<\/li>\r\n\t
    • 3 ev\u0151kan\u00e1l cukor<\/li>\r\n\t
    • 1 ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3<\/li>\r\n<\/ul>\r\nA tejet a cukorral meglangyos\u00edtjuk, majd belemorzsoljuk az \u00e9leszt\u0151t. M\u00edg kel, egy t\u00e1lba \u00f6ntj\u00fck a lisztet\u00a0\u00e9s\u00a0a s\u00f3t. A margarint elmorzsoljuk a liszttel. Beletessz\u00fck a\u00a0toj\u00e1st, a tejf\u00f6lt \u00e9s a felfutott \u00e9leszt\u0151t. \u00d6sszegy\u00farjuk\u00a0a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s betessz\u00fck a h\u0171t\u0151be.\r\n
      A k\u00e1poszt\u00e1t lereszelj\u00fck, megs\u00f3zzuk \u00e9s 15 percig \u00e1llni hagyjuk.<\/div>\r\n
      Az olajon\u00a0karamelliz\u00e1ljuk a cukrot, majd r\u00e1tessz\u00fck a kinyomkodott k\u00e1poszt\u00e1t \u00e9s aranybarn\u00e1ra pir\u00edtjuk, majd hagyjuk kih\u0171lni.<\/div>\r\n
      El\u0151vessz\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s lisztezett fel\u00fcleten ujjnyi vastagra ny\u00fajtjuk.<\/div>\r\n
      R\u00e1kenj\u00fck a t\u00f6ltel\u00e9k fel\u00e9t, majd hajtogatjuk.Gondolatban 3 r\u00e9szre osztjuk, a jobb oldali r\u00e9szt a k\u00f6z\u00e9ps\u0151re hajtjuk, majd ennek tetej\u00e9re a bal oldalit. Az \u00edgy kapott t\u00e9sztacs\u00edkra is ken\u00fcnk a t\u00f6ltel\u00e9kb\u0151l. Ezut\u00e1n fentr\u0151l lehajtjuk k\u00f6z\u00e9pig a t\u00e9szt\u00e1t, majd alulr\u00f3l is felhajtjuk. 30 percre h\u0171t\u0151be tessz\u00fck A ken\u00e9st, hajtogat\u00e1st megism\u00e9telj\u00fck.<\/div>\r\n
      V\u00e9g\u00fcl ujjnyi vastagra ny\u00fajtjuk, ber\u00e1csozzuk a tetej\u00e9t \u00e9s kiszaggatjuk. S\u00fct\u0151pap\u00edros tepsin eg\u00e9sz felvert toj\u00e1ssal \u00f3vatosan megkenj\u00fck a tetej\u00e9t, majd 180-190 fokos s\u00fct\u0151ben 20 perc alatt pirosra s\u00fctj\u00fck.<\/div>\r\n<\/div>","type":"rich"}