Krémsajtos blondie

Megint krémsajt, és megint egy villám desszert. Brownie helyett most blondie, jó sok vaníliával 🙂

Hozzávalók:

Tésztához:

– 220 gramm vaj

– 100 gramm fehér csoki felolvasztva

– 150 gramm porcukor

– 200 gramm liszt

– 2 tojás

– 2 teáskanál vanília kivonat

– egy csipet só

A krémsajtos részhez:

– 250 gramm krémsajt

– 1 tojás

– 150 gramm porcukor

– 2 teáskanál vanília kivonat

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a vajat a cukorral, a vanília kivonattal és a 2 tojással.  Öntsük hozzá a felolvasztott csokit. Egy másik tálban dolgozzuk össze a lisztet a sóval, majd öntsük hozzá a vajas-csokis masszát, és keverjük szép simára.

A krémsajtos részhez csak dolgozzuk össze a hozzávalókat. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, majd a tészta kétharmadát öntsük a tepsibe. Erre jöhet a krémsajtos keverék, majd ennek a tetejére kanalazzuk rá a maradék tésztánkat, és egy kanál vagy kés segítségével húzzunk bele csíkokat, hogy márványos legyen a teteje.

Kb. 35 perc alatt süssük készre, míg szép aranybarna nem lesz a tészta teteje.